Физиология мышц. Откуда взялся миф о сильной жевательной мышце |

мышцыВсе мышцы нашего тела делятся на три основных типа:
— Скелетные поперечнополосатые:
— Сердечная поперечнополосатая
— Гладкие. Они гораздо мельче поперечнополосатых.
Каждая  миотома или клетки, из которых формируется мышца, объединяются в мышечные пучки, которые отделены друг от друга соединительной тканью.
Группы этих волокон , собственно мышцы , покрыты толстой соединительно-тканной капсулой. Под этой капсулой лежат не только мышцы, но и кровеносный сосуд, нервный сосуд, лимфатический проток, и сверху всей этой конструкции лежит кожа.

Мышцы с двух сторон крепятся сухожилием. Это крепление располагается вблизи сочленения костей, или суставов, потому что конструкция опорно-двигательного аппарата состоит из костей, которые объединяются в более сложные системы конечностей , спины, груди и т.д.
Мимические мышцы с одной стороны крестятся серьезным сухожилие, а с другой стороны вплетаются в менее мощное сухожилие или вообще в другую мышцу или кожу.

Теперь отойдем от анатомии и бросим взгляд на биомеханику.

мышцы2

Когда мышцам нужно выполнить какую-то работу или точнее, развить усилие , то мышца совершает усилие в несколько больше.

В биомеханике есть такое понятие — рычаг.
Например, если мы поднимаем груз 10 кг, тут работает бицепс, длина плеча 5 см. Длина рычаг 30 см, усилие должно быть примерно в 7 раз больше веса груза.
Именно в этом смысле говорят, что жевательная мышца самая сильная.
Но это не потому что она какая-то особенная, действительно, сильная.
Расстояние челюсти там, где мы сдавливаем пищу, и расстояние от крепления к скуле одно и то же, т.к. на лице нет рычагов.
Именно это породило миф о «самой сильной» жевательной мышцы, которая, якобы, выдерживает нагрузку 400 кг.
В действительности жевательная мышца примерно такая же сильная или слабая, что и остальные мышца конкретного отдельно взятого туловища.

Продолжение темы о физиологии мышц следует.